Descrizione
Questo tritacarne è una macchina semplice , compatta e di grande rendimento e potenza. Tutti i componenti sono idonei al contatto con gli alimenti per garantirne la massima igiene, la carenatura è realizzata in acciaio inox AISI 304 come anche la tramoggia. Possibilità di invertire il senso di rotazione dell’elica mediante un selettore, Motore ventilato con i seguenti vantaggi:
- Grande costanza di rendimento e durata del motore
- Aumento del tempo di lavoro effettivo dovuto a minori interruzioni
- Basso indice di riscaldamento per mantenere sempre la carne fresca e inalterata
| Caratteristica | Dettaglio |
| Materiale: | Acciaio Inox AISI 304 |
| Refrigerazione: | Statica con gas ecologico, controllo elettronico della temperatura |
| Alimentazione: | Trifase (400V) |
| Produzione oraria: | Fino a 500 kg/h |
| Gruppo di taglio: | (1 piastra + 1 coltello) |
| Dotazione: | Pestello per alimenti, piastra forata, inversione di marcia |
Non ci sono ancora recensioni.