Descrizione
Massimizza la resa visiva del tuo banco carne con i nostri stecconi in bambù a pala (Paddle Pick) da 20 cm. Progettati specificamente per il settore professionale, sono l’accessorio indispensabile per la preparazione di spiedini tradizionali, pronti da cuocere, involtini e preparazioni per la griglia.
La struttura in bambù naturale garantisce un’elevata resistenza meccanica, evitando che lo stecco si spezzi durante la preparazione dei tagli di carne più doppi o compatti. La caratteristica estremità piatta “a pala” assicura una presa salda sia per l’operatore durante il confezionamento, sia per il cliente al momento del consumo.
Vantaggi per la tua Attività:
Presentazione Professionale: Valorizza l’aspetto dei preparati nel banco carni grazie al design pulito e curato dell’impugnatura a pala.
Elevata Tenuta in Cottura: Il bambù ad alta densità resiste bene alle alte temperature (griglia, piastra, forno) senza sfaldarsi.
Grip Anti-Rotazione: La forma appiattita della pala impedisce agli ingredienti di ruotare sullo stecco durante la preparazione e la cottura.
Sicurezza Alimentare: Realizzati in materiale 100% naturale, idonei al contatto diretto con gli alimenti e privi di trattamenti chimici nocivi.
Specifiche Tecniche:
Tipologia: Steccone a pala (Paddle Pick)
Materiale: Bambù naturale
Lunghezza: 20 cm (ideale per porzioni standard di spiedini e grigliate)
Confezionamento: Busta da 200 pezzi
Destinazione d’uso: Macellerie, laboratori di trasformazione carne, gastronomie.
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